|
|
China Jiangxi LU SHAN YUN WU (CLOUD MIST) Superior Green Tea (CZ-BIO-004) |
CZ-BIO-004 |
|
Code:
| 319 |
|
|
|
|
China Jiangxi LU SHAN YUN WU (CLOUD MIST) Superior Green Tea (CZ-BIO-004)
Vynikající zástupce zelených čajů "mraku a mlhy" ze slavné hory Lu-šan v provincii Jiangxi, který dle starého přísloví prodlužuje život. Hora Lu-šan je jedním z nejkrásnějších vrcholů Číny a oblíbenou rekreační oblastí. Nachází se mezi řekou Jang-c' a jezerem Pcho-jang, díky čemuž bývá zahalena mlhou, skýtajíc tak ideální podmínky k pěstování čaje. V těchto místech napsal čajový mistr Lu Jü svou slavnou knihu, ve které zmiňuje místní čaj Lu-šan jün-wu (Všechny Čaje Číny str. 202). Za Sungské dynastie byl zdejší čaj vyšlechtěn ve vynikající odrůdu a kolem roku 1000 n.l. se jím začali platit dávky císaři.
Výběrová třída zeleného čaje z jarní sklizně.
Vysoce kvalitní list sladké bylinné vůně s patrným podílem tipsů, tence svinutý do křehkých, volně zkroucených jehliček.
Nálev vynikjaící, plné a vyvážené, charakteristicky zelinkavé, sladké chuti s lehce kořeněnými tóny.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 7 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C, louhovat cca 2 minuty, možno znovu přelít. |
| |
Code: 303 | |
Top grade of famous Lung Ching tea from the early spring crop. Full and rich, typical, floral-greenish, sweet taste with mild astringent tones and pleasant baked aftertaste. | Code: 317 | |
Delicious the toppest grade of gunpowder type tea, one of the tribute teas for the imperial court. Infusion of a body, delicious, complex and complete, smooth, rich vegetal lasting taste with sweet spicy tones. | Code: 351 | |
High quality variety of famous Sichuan green tea. Light green infusion of a delicious, bitter-sweet, slightly spicy, floral taste with peppery grassy tones. | Code: 369 | |
One of the most famous teas of “Cloud and Mist”. Infusion of a body, complex and complete, floral, tippy spicy, delicious lasting taste. |
Code: 370 | |
Excellent spring green tea Jing Pai – Golden Fountain from Hunan Province. | Code: 374 | |
Výtečný zelený čaj z oblasti Lishui v jihozápadní části provincie Zhejiang, zelený list intenzivní ovocné vůně, svébytný čaj vynikající kvality. |
Code: 375 | |
Excellent spring green tea from the famous region surrounding Anhua village in the Hunan Province. A high quality rolled leaf of intensive sweetish fragrance. | Code: 383 | |
Excellent quality grade of well-known green tea from the famous Yellow Mountains – the Huang Shan in the Anhui Province. |
Code: 384 | |
Excellent green tea of “Cloud and Mist” type from the En Shi area. Infusion of a fresh, body, well balanced, rich and smooth, flowery and spicy taste with light bittersweet finish. | |
|